Receta de Tallarines con nata y carne

Los platos de pasta son una apuesta segura para tener el éxito en la mesa, más aún cuando el plato es tan delicioso como estos tallarines con nata y carne.

Receta de tallarines con nata y carne

Ingredientes para la receta de tallarines con nata y carne

  • 400 gr. de tallarines
  • 400 gr. de carne de picada
  • Nata líquida
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tallarines con nata y carne?

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Comenzamos los tallarines con nata y carne, poniendo una sartén amplia al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos la carne, añadimos sal, y la sofreímos, a fuego medio, hasta que empiece a cambiar de color. En ese momento, vertemos un brick pequeño de nata líquida, dejamos que coja calor, y agregamos una cantidad generosa de queso rallado. Esperamos hasta que se funda, y apartamos del fuego.

2

Mientras se hace la carne, avanzaremos en la receta de tallarines con nata y carne, poniendo a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté lista, la volcamos sobre un escurridor, y la regamos con un chorro de aceite de oliva. Removemos bien, y la echamos en la sartén.

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Damos vueltas hasta ligar todos los ingredientes, y el plato de tallarines con nata y carne estará listo.

Foto orientativa: Seph Swain

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